Depois de fazer a gelatina arco-íris em camadas, essa semana botei em prática outro sonho: fazer meu próprio bolo arco-íris, o famoso “Rainbow Cake”.
Por fora parece ser um bolo normal, mas ao cortá-lo, a surpresa: cada camada de uma cor! E ao contrário do que imaginava, é possível sim conseguir um resultado legal em casa… vou contar como fiz!
Para fazer o Rainbow Cake, você vai precisar de:
- 1 mistura pronta para bolo de caixinha/pacotinho, num sabor de cor clara, como baunilha (450g)
- Ingredientes complementares da mistura para bolo (ovos, leite, margarina/manteiga), na quantidade solicitada pelo fabricante.
- Corantes alimentícios nas cores do arco íris
- Manteiga, açúcar de confeiteiro e essência de baunilha, para confeccionar o recheio e a cobertura buttercream (darei mais detalhes a seguir).
- Confeitos multicoloridos para decoração
Usei a mistura para bolo Dona Benta de baunilha, que acho uma delícia! Porém, nada te impede de usar sua receita caseira de preferência, contanto que fique bem clarinha. Quanto aos corantes, é preferível usar os em gel, pois tingem com mais facilidade a massa. Utilizei as cores violeta, azul, verde, amarelo, laranja e vermelho. O uso de corantes não altera o sabor da massa.
Esta receita foi feita com 1 mistura para bolo, 6 tonalidades de corantes diferentes e formas com 17 cm de diâmetro (com 15cm também daria certo, mas as massas ficariam um pouco mais grossas). É possível alterar essas medidas, mas deve-se ficar atenta à manutenção da proporção dos ingredientes. Numa forma maior que 17 cm, por exemplo, 1 só pacote de mistura para bolo não é o suficiente.
Antes de começar, ligue o forno e o deixe preaquecendo, a 180 °C.
1- Bata na batedeira a massa para bolo, seguindo as instruções do fabricante (ou de sua receita caseira).
2- Separe a massa em vasilhinhas ou potinhos, de modo que todos fiquem preenchidos com o mesmo volume. A quantidade de potinhos deve ser a mesma quantidade de cores a ser utilizada no bolo.
3- Tinja a massa em cada um dos potinhos com um corante diferente, até atingir o tom desejado. Se forem em gel, poucas gotinhas bastam. E tenha em mente que, ao assar, as tonalidades escurecerão consideravelmente.
4- Distribua o conteúdo dos potinhos em formas de tamanho idênticos, previamente untadas com margarina e farinha. Leve ao forno. Como as camadas são bem finas, é necessário ficar alerta para que não queimem. No meu forno, ficaram prontas entre 15 e 20 minutos, mas este tempo pode variar de equipamento para equipamento.
É bem capaz que você não tenha 6 forminhas iguais a sua disposição. Uma saída inteligente é usar formas de alumínio descartáveis. Como eu tinha 3 formas normais do mesmo tamanho, assei em duas etapas (de 3 em 3). Lavei e reuntei as formas na reutilização. Para que o bolo não grude, outra técnica é forrar as formas com papel manteiga ao invés de untá-las.
Temi algum prejuízo nos bolos que ficaram na espera (amarelo, laranja e vermelho), mas eles cresceram da mesma maneira que os que foram assados primeiro.
5- Posicione a camada que ficará por baixo já na base, prato ou forma em que o bolo ficará exposto.
6- Recheie a primeira camada com o buttercream (a receita será dada no final do post) ou recheio de sua preferência.
7- Alterne as camadas de massa e recheio até chegar ao topo (como mostrei na receita do Naked Cake), sempre mantendo a lógica das cores do arco-íris.
Agora chegou a hora da cobertura…
8- Com o auxílio de uma espátula ou faca, preencha as laterais e o topo com o buttercream, nivelando as imperfeições.
9- Cubra o bolo todo. Você pode escolher entre deixar a cobertura mais rústica ou bem lisinha.
10- Com as mãos, salpique o confeito colorido por todo topo.
Voilà! O Rainbow Cake está pronto…
… mas é lógico que a melhor parte é fatiá-lo e comê-lo, né?
Buttercream é nada mais nada menos do que aquele creme mais consistente utilizado para decorar o topo de cupcakes. Optei por rechear e cobrir o bolo com ele porque a textura, mais firme, é perfeita para criar uma separação entre as camadas e cobrir as laterais do bolo de maneira efetiva, sem escorrer. Sem falar que é delicioso!
Ingredientes
- 200g de manteiga (em temperatura ambiente)
- 400g de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
1- Bata a manteiga por cerca de 2 a 3 minutos na batedeira, até que ela fique branquinha e bem cremosa.
2- Adicione o açúcar, o leite e a essência de baunilha, até que a mistura fique homogênea, fofa e consistente.
E assim se cria um bolo arco-íris!
Dá um trabalhinho sim (principalmente na hora de lavar as louças e limpar a cozinha, hehehe), mas o resultado vale a pena. Na verdade existe um outro tipo de Rainbow Cake bem mais fácil de se fazer, colocando tudo numa única forma grande. Fica legal também, mas as cores acabam se misturando (muitas vezes de uma maneira psicodélica). Optei por esse modo de preparo pois fazia mesmo questão das camadinhas separadas e retinhas, na horizontal, como sonhei. Nem acredito que consegui, hehehe!
Não tem quem não fique encantado, tanto com a aparência quanto com o sabor. É uma receita para quem gosta de colorir a vida e surpreender… todo mundo deveria fazer um Rainbow Cake pelo menos uma vez na vida! Que tal?
comentários
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kammymto perfeito esse bolo *.*
apenas amei
bjos
kammy
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Flavia SignoriOMG *0* Agora fiquei em dúvida se faço este bolo ou a gelatina pro meu aniversário *u* A galatina eu acho bem mais fácil né? hahahaha Mas esse bolo é tão mágico e tão EU *0* AMEI! E super apoio qualquer outra gostosura rainbow por aqui, hein? ^_~
=*****
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Joyce Nunes respondeu Flavia SignoriA gelatina é mais fácil sim, Flá. Mas ambas receitas demandam bastante paciência (a da gelatina mais, pois não adianta ser ansiosa… tem que esperar dar uma endurecida entre cada camada). Mas é bem fácil!
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Simone CabredoReceita devidamente anotada para futuras gordices!! Ficou lindíssimo!! <3
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Karla Lopes
:O
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Joyce Nunes
Obrigada, Simone!
Sabe, se eu tivesse colocado o recheio com mais calma, talvez até rolasse um Naked Rainbow Cake… que se acha? hehehe!!
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BinaQue lindo Joooooy!! Ficou show!!! :)
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Joyce Nunes respondeu Bina
Obrigada, Bina! Hehehe! =*
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Pâmela RodriguesJoyce, ficou perfeito!
De todos os bolos “arco-íris” que vi sendo feitos pela blogueira, este foi o mais simétrico.
Parabéns. Não tenho este talento.
Beijos e obrigada pela visita,
Pâmela Rodrigues
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Joyce Nunes respondeu Pâmela Rodrigues
Oi Pâmela, tudo bem?
Eu já tinha feito um antes… ficou certinho, retinho, porém a cobertura e o recheio ficaram molengos… não deu um efeito legal!
Obrigada! =*
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Carla Antoni | Um Doce DiaJoyceeeeeeee!!! Ficou muito lindo! Parabéns.
Eu amei as cores e comer só um pedaço deve ter sido uma dureza…rs
Só não gosto do buttercream, o sabor e textura não me agrada muito.
:**
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Joyce Nunes respondeu Carla Antoni | Um Doce Dia
Eu fiz o mesmo bolo de teste antes, com ganache de chocolate branco de recheio e cobertura. Ficou muito delicioso, mas esteticamente não funcionou (não criou uma separação entre as camadas nem cobriu direito). Nessa hora, buttercream foi fundamental. Cheguei até cogitar pasta americana hehehe!
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Joyce Nunes respondeu Joyce Nunes
E… AH! Obrigada!
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Camila FariaFaltou um ingrediente na receita: uma boa dose de paciência! rs… Mas vale a pena, né? O resultado fica lindo demais! E, assim como a Carla, não sou fã de buttercream, mas substituiria fácil por uma ganache.
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Joyce Nunes respondeu Camila Faria
HAHAHA esse ingrediente é fundamental!
Obrigada!
E como expliquei pra Carla, meu primeiro ímpeto foi usar ganache de chocolate branco, mais consistente… não rolou. Bom ficou, mas ficou mais feinho hehehe! Quer dizer… ficou bem bonito, mas não tão legal quanto com o buttercream. Preciso postar uma foto que tirei do cel do “bolo de teste” hhhehehe!
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Lala IsmerimSou louca por um bolo desse!
O seu ficou perfeito!
Beijo
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Joyce Nunes respondeu Lala Ismerim
Valeu, Lala! Seguindo o roteirinho dificilmente algo dará errado. Claro que existe como melhorar esse bolo ainda, mas estou longe desse nível de know how hahahaha!
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Garota CariocaQue lindo!!! É ótimo para quem tem criança em casa, mas como sou quase uma criança também, achei muito divertido :)
Bjos!
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Joyce Nunes respondeu Garota Carioca
Obrigada :) Pior que já comemos tudo e amanhã é niver do meu pai… terei que fazer outro bolo qualquer hehehe!
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NathyMulher que loucura esse bolo!! Vc arrasou demais, fiquei desejando ele!!
Beijos amore
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Joyce Nunes respondeu Nathy
Legal, né? Sinceramente dá trabalho, mas vale a pena hehehe. Na segunda vez fiz bem menos trapalhada que na primeira hehehe! =*
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Catarina LazzarisComo diria minha avó, já pode casar! Ficou lindooooo ♥
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Joyce Nunes respondeu Catarina Lazzaris
Se você visse como deixei a cozinha depois desse bolo, não teria dito isso… hehehe… parecia que a Dona Redonda colorida tinha explodido lá! Hahaha! =*
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Cássia WatanabeLindo, lindo, lindo!! Tô apaixonada, mas tenho alergia a corante alimentício… só me resta admirar hehehe
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Joyce Nunes respondeu Cássia Watanabe
Aí ferrou, né? Poxa…
Mas deixa pra lá, bolos de uma cor só também são deliciosos! =*
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MiaFiquei com mais vontade dele do que da gelatina colorida!!
Quero muito fazer!
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Joyce Nunes respondeu Mia
Essa é mais aprimorada, mas também é bem legal hehehe (sobe o nível de dificuldade… ou não, hahaha). Boa sorte! =*
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Rosângela Grub CostaNooossa! Ficou lindo demais! Tentarei uma hora dessas. Mas, fiquei com uma pulga atrás da orelha, Joyce: a massa que fica “esperando” as outras que estão no forno, não perde o efeito do fermento? Beijo :D
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Joyce Nunes respondeu Rosângela Grub Costa
Ahhh hehehe, sabe que eu também tinha essa dúvida? Olha, não perdeu não. Cresceu igual. Mas, para garantir, eu cobri as massas que estavam na espera…
Não tenho conhecimento suficiente sobre, mas eu acho que o fermento perde o poder se ficar muito tempo exposto. Nesse caso, foi um déficit de 15 minutinhos só!
Mas, se for fazer um por um, talvez a última fique prejudicada, né? Por isso, acho legal ter pelo menos 2 ou 3 formas iguais pra acelerar!
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Paula Bastos
Ainda bem que você é mulher e minha amiga porque se fosse homem eu já ia pedir em casamento agora!!! Hahahaha <3
Ai que prendada, gente! Vamos abrir um café juntas e ficar rycas? Eu tb amo cozinhar!!!
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Joyce Nunes
Hahaha meu namorado me xingou, disse que nessa de fazer doce vou acabar engordando ele. Mas sempre sonhei em ter um café? Vamos?
Só preciso me aprimorar hehehe! =*
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Gabriela LuaVocê é muito talentosa na cozinha, Joy! *-*
Já salvei nos favoritos, será a próxima gordice, ficou lindo demais!
Beijão.
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Joyce Nunes respondeu Gabriela Lua
Obrigada, Gabi!
Eu mesmo comi um só pedaço… =/ Quem comeu a maioria foi meu pai, namorado e uma amiga da família hehehe! =*
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Lissa IS
Que liiiiindo esse bolo, e ta com cara de ser mesmo muito gostoso! *__*
Vou tentar fazer qualquer dia desses… fiz a gelatina colorida com sua receita a um tempo atrás, e apesar de ter misturado um pouquinho, o resultado ficou bem legal. o/ -
Margareth Buzaglo
Recuperando-me da visão de um pedaço de felicidade…ai, ai.
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Joyce Nunes
É acho que é isso mesmo que esse tipo de bolo inspira… mas meu pai e namorados já comeram tudo! =/ hehe tks!
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Joyce Nunes
Oiiii, obrigada!
A gelatina eu só acertei na segunda vez, assim como o bolo. Na verdade, a primeira tentativa já deu certo (o que não ocorreu com o bolo), mas preferi fazer de novo com outro recheio e cobertura! =* -
Daiane Rosa
Rose Souza Rosa OLHA AI A RECEITA DO BOLO ARCO-ÍRIS
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Joyce Nunes
:)
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[…] já viu a receita do Bolo Arco-Íris em […]
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Cid@Que coisa mais linda!!
Fiquei com vontade de colocar em prática, quem sabe para comemorar meu aniver…se fizer te mando a foto.bjs sua linda!
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Links legais da semana | Lila Pink
[…] A Joyce do Gostei, e agora? Ensinou o passo a passo do Rainbow cake. Tô tipo quase saindo da dieta por esse […]
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GiovanaApesar de ser criança desde pequena eu gosto muito de cozinha,eu estava pesquisando receitas para eu fazer e acabou aparecendo o seu blog.
Eu tenho 10 anos e gostaria de perguntar se voce tem uma receita mais simples para eu fazer -
[…] não deixei de comer nenhuma das gostosuras que ensinei aqui no blog: gelatina colorida, bolo arco-íris, bolo Kit Kat. Mas me reservei a comer uma fatia de cada e me dar por satisfeita (antes, comeria 2 […]
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VaninhaQue lindo…por que não aproveita o natal e faz um Rainbow Cake nas cores natalinas….enfeitado à caráter…seria uma boa pedida. Parabéns pelos eu capricho.
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Pamela Cagiani
nao tem em tamanho maior para aniversario
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Angelamais idéias de bolo de Papagaio:
https://www.google.ch/search?q=papageienkuchen&am… -
ronnieamore, o leite pra clocar no recheio, é em pó ou liquido?
fikei em duvida…
obs: ficou lindo o bolo, perfeito!
parabens -
NayaraQuanto tempo vc esperou para desenformar ? ficou liiiindo bjs !
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Schirley Degenhardt
Show!!
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juliana schemppoi to maravilhada c sua invençao amo cozinha,amo invertar moda,mais esse e a gelatina esta simplesmente divino…vou fazer…bjs e parabens
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Alzira Marta
Se em vez de usar manteiga usar ricota fresca o resultado e maravilhoso os outros ingredientes são os mesmos
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Rejane Garcia Lemos
Que lindo copiei e logo,logo eu farei um…Obrigadaaaa!!!
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Gisele Hiera
é só você aumentar a massa e o tamanho da forma. :)
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Marceli Charetti
QUE BOLO LINDOOOOO
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Como fazer a Gelatina Colorida em camadas! - Mão Na Massa
[…] viu a receita do Bolo Arco-Íris em […]
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Jéssica Venâncio
Serve quantas porções com uma massa de bolo?
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Mikaelle Silva
eu quero bolo
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Wendel Andrade
já quero!!! Evaneee!!!
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Rosa Pinto
Fantásticas as receitas!!! Vou experimentar fazer…
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Vilma Minatel
Vou pedir para alguém que gosta fazer para mim,rsrs
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PRISCILLAMENINA, QUE LINDO, QUE DELICADEZA, QUE CARINHO… OBRIGADA POR COMPARTILHAR CONOSCO TODAS ESTAS BELEZURAS,BJKS
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SAMIRAMenina.. q sonho de bolo… bom, com uma criança de 4 anos, um marido q adora comer e um bebê a caminho, terei q fazer… rsrs… parabéns. ..
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Cidinha Pedroso
achei muito lindo e criativo esse bolo arco-iris. Parabéns
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Ana Cristina Woelke
Oi Tia nao sei se vou a morato, pedi Prä Tia Rose trazer minhas coisas e dou o dinheiro Prä ela obrigada bjs Ana
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Sirley Silva
Ai que lindo…
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Cidinha Pedroso
Oi Ana tudo bem.?. a Rose levou sua encomenda , pensei q viesse pra Morato.. espero q goste. bj.
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Tiago Jose Oliveira Pinheiro
Uauuu
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[…] que dessa vez, diferente da Gelatina Colorida em Camadas e do Rainbow Cake, o modo de preparo é super fácil e intuitivo. Acho que até seria subestimar muito a […]
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Katia Patricia AmimBoa Noite!
Acabei de fazer a receita da gelatina arco iris, só vou desenformar amanhã cedo, mas aparentemente parece que deu certo! rsrs
Quero ver na hora de desenformar se vou ter que rezar…kkkAgora gostaria de saber uma coisa, será que o bolo arco iris ficaria bom com recheio de chantilly???
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Vilma Costenaro
faço muito cupcakes para minha neta nao sabia como fazer bolo colorido para rechear adorei a dica obrigada valeu
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Adriana Praxedes
Amei!!!! Parece coisa de gourmet…
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Adriana Praxedes
Alê… vc se habilita a fazer para a mamãe?????
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Elza Meira
Gostei muito!!!
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Rosangela Martins
Ficou lindo! Mas eu não cobriria o bolo nas laterais pra aparecer o arco-iris!
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ana beatrizeu ja fiz fica maravilhosooooo!
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ana beatriz
eu ja fiz ficou mt bom,mas eu fiz de um jeito diferente…
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Monyelle Marcelino
usa manteiga com sal ou sem sal?
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Jussara MacielJoyce, td no seu blog é maravilhoso, parabéns pelo capricho, cuidado e com a dedicação que atualiza os posts. Já estou super sua fã… Vou fazer as receitas, adoro tudo que é bonito e gostoso, bem ao seu estilo. Parabéns e obrigada. BJuss.
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Jaqueline Fonseca
amei deve ser maravilhoso,,,,,,,,,
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Brane Helen Escajadillo
Esse será o bolo do Aniversário da Melissa… <3
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Paulo Mafra
FAZ PRÁ NÓS KKKKKKKKKKKKK
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JoanaFiz ontem pro meu bebê tirar foto no ensaio que um ano e o bolo ficou maravilhoso de lindo.
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Ana Pina
Bem fiquei fascinada! Acho que o farei nos meus anos ;)
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SocorroLindo, amei, nunca pensei que pudesse ser possível fazer esse bolo, mas com as suas explicações minuciosas ficou parecendo fácil, obrigada por compartilhar as suas experiências culinárias com a gente!!!
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Bernadete Antunes Fleury
Muito da hora..adorei…obrigada pelas dicas..amei…
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Tatiane Taty
lindoooo
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Gizelda Machado
Simplesmente lindo!
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Gizelda Machado
Esse buttercream pode ser substituído por aquele que se bate manteiga com o leite condensado?
Adorei seu blog!
Um abraço! -
Flores*_* que fofo! Adoro cozinhar e amo doces, comecei com a minha página agora, quem gosta de doces e quiser da uma curtida lá tb! brigada
Taka na Panela Doces https://www.facebook.com/Docestakanapanela
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Cristina TaccolaOlá Joyce, foi uma amiga que apresentou seu blog.
Gostei das fotos, da explicacão generosa em detalhes e das dicas!
Não vejo a hora de fazer!
Um abraco e muito obrigado!
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Nusa VianaPerfeito! Vou tentar essa receita. ;)
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Sandra Ribeiro
amei a ideia…
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Sandra Ribeiro
acho este bolo interessante…deixa qualquer um de queixo caido… e é muito menos pesado do que com pasta de açucar… Monica Ribeiro uma belissima ideia para surpreenderes o Diogo e restante familia no aniversario dele…
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Ester Pinter
um corante muito bom também para ser usado é o corante em gel. Eu e uma amiga fizemos um bolo rosa e ficou maravilhoso
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Joyce Nunes
É bom mesmo, tinge mais rápido. Esse que eu usei era em gel (pelo menos assim a embalagem dizia)!
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Arliete Barros
Como assim? Ricota fresca é a que compramos em pedaços no mercado? Bate a ricota na batedeira?
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Alzira Marta
Arliete Barros PODE PASSAR PELO ESPREMEDOR OU SIMPLESMENTE AMASSAR BEM…FICO OTIMO…
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Arliete Barros
Obrigada Alzira Marta ! Vou seguir seu conselho!!
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Nayane Lopes
Amei o bolo….Que tal Erica Moraes…no niver dos meninos!!!
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Rei Lagarto Alexandre
e ficou uma delicia……………….
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Carol Maia de Araujo
o creme de manteiga pode colocar corante?
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Joyce Nunes
Pode sim! =*
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FláviaJoyce, meus parabéns! Descubri hoje seu blog, por um acaso, e achei simplesmente incríveis as suas receitas da gelatina e bolo arco-íris! Muito bem detalhado, não tem como errar na hora de tentarmos fazer!
Um abraço! -
RaquelEu fiz e ficou fantástico. Lindo e muito gostoso.
Obrigada por compartilhar a receita.
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Joyce Nunes respondeu Raquel
Que bom que deu certo!!! ;)
=*
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Manuela Santos
que sonho ate da pena cortar
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Manuela Santos
que sonho ate da pena cortar
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Matheussuas tigelinhas onde você coloriu é de quantos ml?
Muito legal esse bolo o/ -
carina correiasera que me pode dizer se em vez de por acucar confeiteiro posso por acucar em po????
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Joyce Nunes respondeu carina correia
Eu ACHO que não pode Carina, senão não forma a textura de buttercream. Digo, não pode usar aquele refinado normal que a gente usa na cozinha, sabe? Melhor usar o fininho de confeiteiro… a União vende no mercado!
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Fabiana CorreiaAmeiiii, ficou lindas as cores!!! Parabéns!
Pode me informar se a manteiga do buttercream é sem sal?
Obrigada! -
Helida Parente
desculpa perguntar, mas qual a marca da manteiga? obg
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Sonia Maria Alves Moreira
Já fiz a gelatina arco iris, os picolés de ursinhos e agora vou fazer o bolo. Minhas netas vã adorar assim como adoraram as outras delícias. Obrigada pelas dicas!!!
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NathaliaOlá, precisa de fermento pra fazer essas camadas?
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Daniel Cabezudo
essa foi por você, boli
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Receitas da Val
que delicia esta uma maravilha amei…
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Kássia Massumi
Vou fazer hoje !!!!
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VANESCAserá que seria interessante substituir o recheio de buttercream por chantilly
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Joyce Nunes respondeu VANESCA
Acho que sim Vanessa! Mas pra fazer a lateral tem que ser algo que fixe melhor!
=***
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DanielleSo tenho 1 forma sera q tera problema ? Quantos ml maos ou menos usa cada cor do bolo?
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Célia LopesVou seguir sua sugestão , e comprarei os ingredientes do Rainbow Cake e tentar fazer pelo menos uma vez….como desafio…..amei sua explicação ….paeabéns
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ValériaFiz para o meu aniversário que é hoje e foi uma surpresa e um sucesso!!!
Utilizei a minha receita de bolo básico mesmo que deu para encher as 6 formas de 20 cm de uma só vez! Também trocaria o butter cream se soubesse fazer outra cobertura, pq ela não ficou tão branquinha.branquinha, então coloquei conceitos de brigadeiro colorido , que.no final ficou muiiito lindo! Obrigada pela receita!
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Joyce Nunes respondeu Valéria
<3 <3 <3
Deve ter ficado LINDO com os confeitos!
=***
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Denise SilvaAmei suas dicas. Fiz o Bolo neste final de semana para o Dia das Crianças. Ficou simplesmente lindo. Todos amaram. Porém, meu único problema foi a textura do Bolo e o sabor. Ficou seco demais e não ficou saboroso. O que posso ter errado? Ah, para quem não é muito formiguinha, é melhor apenas cobrir o Bolo com o ButterCream. Achei muito doce. Mais valeu pela experiência. Na próxima tentativa, farei um recheio diferente. Parabéns!!
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Joyce Nunes respondeu Denise Silva
Valeu pelo feedback, Denise. Beijooos!
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sonydelanegostaria de saber qual o tipo de leite, em po ou liquido?
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Joyce Nunes respondeu sonydelane
Leite líquido mesmo! Beijos!
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LucianeGostaria de saber as tonalidades das cores que vc usou.Att.
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Carolyne Silva Gomes de JesusAmei ♥ preciso fazer essa lindeza ♥♥♥
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Alice Macielficou muito lindo esse bolo! Parabéns! sera q da pra usar chantininho no recheio?
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BiancaMuito lindo <3 Quero muito fazer :3
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Leila Aparecida Doretto sobreiroOi Joice Boa noite! Preciso fazer um bolo arco íris, gostaria de saber se pode molhar o bolo e fazer um recheio de mousse choc branco… obrigada..
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JullyOie. Será que fica legal se eu fizer em forma retangular? E o recheio posso substituir por brigadeiro branco?
Ficou lindo o bolo.
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Joyce Nunes respondeu Jully
Pode sim, talvez fique até mais gostoso com brigadeiro branco, hehehe. E pode fazer na forma retangular sim, ficará bonito na hora em que cortar.
=*
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ArianaOlá! A manteiga da cobertura e recheio, é sem sal?
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LilyObgdo.
Gostei e penso em fazer, não assim perfeito, não tenho todas as forma e o forno é médio.
Que bom que gostou :)
Beijos!